Mọi Thứ Về Cà Phê

MOF Japanese Sweets & Café

• 30 Lê Lợi P. Bến Nghé, Q.1, TPHCM ĐT: 083. 827 7898
• Tầng 3 Vincom – 70-72 Lê Thánh Tôn, Q.1, TPHCM ĐT: 083. 936 9779
• Saigon Pearl GF – 92 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh TPHCM ĐT: 083.514 9790
• Parkson Hùng vương Plaza 126 Hùng Vương, Q.5, TPHCM ĐT: 082. 222 0460
• Kumho Asian Plaza góc đường Nguyễn Du và Lê Văn Hưu, Q.1 TPHCM ĐT: 083. 521 8606
• Trung tâm mua sắm Crescent Mall– 2F-101 Tôn Dật Tiên, Q.7, TPHCM ĐT: 085. 413 7332

Nhật Bản là một đất nước có nền ẩm thực rất phát triển với nhiều món ăn phong phú và đa dạng. Các món ăn Nhật bản không chỉ chú trọng đến nội dung bên trong mà cả hình thức bên ngoài cũng được chăm chút rất kỹ lưỡng. Người đầu bếp Nhật luôn tìm tòi học hỏi với hy vọng sẽ mang đến những gì tinh tuý nhất từ món ăn cho thực khách của mình.

Người Nhật rất kỹ lượng và luôn đòi hỏi sự hoàn mỹ. Do đó ngoài sự chăm chút về nội dung cũng như là hình thức món ăn thì bên cạnh đó vấn đề về sức khoẻ là điều kiện ưu tiên hàng đầu trong mỗi món ăn ở Nhật. MOF Japanese Sweet & Café giờ đây cũng đang tiếp nối truyền thống văn hoá tốt đẹp đó. . Điểm nổi bậc để tạo nên thương hiệu MOF chính là khâu lựa chọn nguyên liệu. Tất cả nguyên liệu được MOF sử dụng đều đảm bảo độ tươi ngon và xuất phát từ thiên nhiên, không sử dụng phẩm màu và chất bảo quản. Luôn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Cũng chính vì vậy mà MOF đã tạo được niềm tin đối với khách hàng trong suốt thời gian qua và hiện nay chuỗi nhà hàng Nhật MOF Japanese Sweet & Café đã có mặt tại nhiều nước như Singapore, Malaysia,Trung Quốc, Indonesia và Việt Nam

Xuất hiện tại TPHCM từ năm 2009 MOF Japanese Sweet & Café đã nhanh chóng trở thành một nguồn gió lạ trong làng ẩm thực Việt Nam. Từ khâu chuẩn bị trong chọn lọc nguyên liệu, chăm chút kỹ lưỡng trong từng món ăn, với mong muốn đem lại cho khách hàng những gì tốt đẹp nhất. Cùng với lòng nhiệt huyết và uy tính đảm bảo chất lượng trong từng món ăn MOF đã thực sự chinh phục được niềm tin của khách hàng đối với mình. Từ giới chuyên môn đến những thực khách khó tính. Đặc biệt là đối với các thực khách yêu thích sực độc đáo, cầu kỳ của các món ăn Nhật Bản.

Hokkaido - thiên đường về ẩm thực của Nhật Bản với sữa tươi nổi tiếng. Sữa tươi của Hokkaido đặc biệt thơm ngon, có hương thơm nhè nhẹ và mùi vị hơi beo béo nhưng không ngấy. Bánh ngọt được chế biến từ sữa tươi Hokkaido sẽ có độ mềm dẻo, xốp mịn hơn các loại sữa khác. Luôn để lại một hương vị thật khó quên trên đầu lưỡi mỗi khi ta thưởng thức.

Kem tươi làm từ sữa tươi Hokkaido có vị thơm ngon khác hẳn kem tươi làm từ loại sữa thông thường. Kem nhẹ nhàng tan trong miệng như đang rót vào từng ngụm sữa, thanh thanh nơi đầu lưỡi. Sở dĩ kem tươi được ưa chuộng ở Hokkaido bởi vị sữa tươi nguyên chất, độ béo trong kem tươi cũng chỉ chiếm từ 3% đến 6% ít hơn kem thường ,được chế biến ở - 4 độ C, trong khi kem thường ở -15 độ C.

Tại MOF các món ăn ngọt được làm từ bột trà xanh lại được ưa chuộng nhiều hơn. Matcha-trà xanh loại A được MOF sử dụng đến từ vùng Shizuoka nổi tiếng. Tinh chất trong bột trà xanh chống lão hoá cao hơn rất nhiều lầnh so với lá trà xanh. Bột trà xanh còn giúp kéo dài tuổi thọ và ngừa ung thư tối đa.Bột trà xanh được MOF chế biến ra thành nhiều món ăn đa dạng như kem Gelato trà xanh, Warabi Mochi trà xanh, bánh ngọt trà xanh, trà xanh sữa tươi nóng … giúp cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn với khẩu vị của mình.

MOF đã nghiên cứu và cho ra mắt sản phẩm Dessert Bento vô cùng độc đáo. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo giữa món Bento truyền thống với món ngọt hiện đại. Bao gồm bánh Green Tea Mousse, bánh tiramisu, bánh Dorayaki kết hợp cùng 6 viên kem Gelato như : trà xanh, phúc bồn tử, tiramisu, mè đen, vanni, quýt nhật được bày trí vô cùng tinh tế và khéo léo. Thêm vào món bánh dày Warabi Mochi dùng kèm với đậu đỏ và kem sữa whipping cream đã tạo nên một bức tranh hài hoà cho một bữa tiệc đầy màu sắc. Điều đặc biệt đáng nói ở đây là giá của phần Dessert Bento rất mềm vừa giúp bạn có thể tiết kiệm được chi tiêu mà chúng ta lại vừa có thể thưởng thức được nhiều loại bánh và kem cùng một lúc.

Không dừng lại ở đó, MOF JAPANESE SWEETS & CAFÉ còn tiếp tục sứ mệnh là chiếc cầu nối đưa nền ẩm thực Nhật Bản đến gần hơn với người dân Việt bằng cách ngày càng bổ sung vào thực đơn quán nhiều món ăn khác đến từ xứ sở mặt trời mọc, ví dụ như: cơm hộp Bento, mì Udon, mì Soba, Ramen, các set cơm trưa văn phòng và set cơm tối, sushi, sashimi…

Một trong những thành công đột phá của MOF Japanese Sweet & Café chính là dòng sản phẩm Chocolate tươi Koibito. Đây là dòng chocolate đặc biệt của Nhật. Những viên chocolate tươi sẽ tự tan chảy trong miệng và để lại một vị day dứt nơi đầu lưỡi mỗi khi ta dùng. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món quà tuyệt vời để chúng ta dành tặng cho những người thân yêu, những đối tác khách hàng quan trọng trong những dịp lễ như 8/3, 14/2, giáng sinh hay mỗi khi năm mới tết đến…

Tọa lạc tại những vị trí đắc địa thuộc trung tâm Sài Gòn, với không gian thiết kế sang trọng, thức ăn thơm ngon, MOF JAPANESE SWEETS & CAFÉ trở thành lựa chọn hoàn hảo dành những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản, những thực khách sành ăn và biết trân trọng những giá trị ẩm thực đích thực.

Đặc biệt, MOF chi nhánh Saigon Pearl mở cửa vào lúc 7 giờ hàng ngày để phục vụ bữa sáng với các món ăn phòng vị Á Âu như: Ragu, xíu mại, bánh tổ ong, v.v… Bữa trưa và bữa tối hay các bữa ăn nhẹ được phong phú hóa bằng đủ loại sushi set, sashimi set lớn nhỏ. Món lẩu tại MOF cũng không kém phần đặc sắc như lẩu shoyu (nước lẩu nước tương Nhật) và lẩu collagen (nước lẩu đặc biệt) có tác dụng làm đẹp da. Đây là một món ăn mà những thực khách luôn quan tâm sức khỏe cho bản thân và gia đình không nên bỏ qua.

Hotline: 0938.803.041
Website: www.mof.com.vn
Facebook: www.facebook/mofcafe
www.facebook/koibito.chocolate

Xem thêm...