Mọi Thứ Về Cà Phê

Pandora Studio Cafe - 2A Nguyễn Văn Cừ, Quận 1, Tp.HCM


Có bao giờ bạn thử tưởng tượng đến 1 nơi... Nơi mà những bóng cây với các khuôn mặt kì bí, ẩn hiện sau luồng ánh sáng huyễn hoặc, huyền ảo. Nơi mà những bo mạch khô khan tưởng chừng như mãi mãi chỉ xuất hiện bên trong các thiết bị điện tử nay lại mềm mại và nghệ thuật trong các bức tranh Mixed media art tinh xảo. Nơi mà những nhân vật chỉ có trong truyện và phim ảnh hiện diện ngay trước mắt bạn. Nơi mà bạn được thoœa mãn niềm đam mê nghệ thuật bằng kho sách ngoại văn với hơn 1000 cuốn về các lĩnh vực như: illustration, art, comic... v.v cùng với các dụng cụ vẽ được chuẩn bị sẵn để bạn thỏa sức sáng tạo.

Nghe qua chắc hẳn ai cũng tò mò vì lối kiến trúc, nội thất "lạ" và "độc đáo" này rồi, đúng không. Thế thì khoan, hãy dành sự tò mò của bạn vào menu với các loại nước uống được pha chế theo công thức độc quyền lấy cảm hứng từ phong cách nghệ thuật của các danh họa nổi tiếng như "Mondrian", "Dali", "Klimt"... và đừng quên chọn cho mình 1 dĩa pancake Pandora thơm ngon mùi trứng, ngọt ngào mật ong hòa lẫn cùng hương vị trái cây hấp dẫn để vừa nhâm nhi vừa nhìn ngắm dòng xe qua lại bên những bản lounge ngọt ngào cùng không gian đầy chất nghệ thuật này nhé

Pandora Studio Cafe là "đứa con tinh thần" của 3 nghệ sỹ Phan Vũ Linh, Nguyễn Quế Hương và VJ Antonio Rosciano với mong muốn xây dựng lên 1 không gian làm việc, giao lưu, học hỏi giữa những người trong nghề cũng như tạo ra sân chơi giúp nghệ thuật đương đại đến gần với công chúng hơn. Trong buổi khai trương ngày 27 tháng Tư, chúng tôi đã có buổi trò chuyện ngắn với những người sáng lập nên "Pandora Studio cafe" để tìm hiểu thêm về con đường làm nghệ thuật của họ.

Các bạn mong sẽ đạt được những gì với Pandora Studio Càfe?

• Linh: Tôi muốn nơi đây là chỗ để mọi người tìm đến cùng làm việc trong lĩnh vực vẽ minh họa và mỹ thuật, và các ngành tương tự. Đơn giản là chúng tôi muốn có một nơi để làm việc và trò chuyện. 
• Antonio: Đúng vậy, ý chính là vậy. Chúng tôi nuôi dưỡng cộng đồng nghệ sĩ, gặp nhau ở đây, tập trung ở đây. 
• Hương: Một nơi tự do, thoải mái và luôn chào đón các nghệ sĩ và những người sáng tạo. 

Làm sao các bạn tìm được địa điểm này và quyết định lấy phong cách nội thất này?

• Antonio: Phong cách chủ đạo là một thế giới tưởng tượng, ảo tưởng và siêu thực. 
• Huong: Chúng tôi luôn thích phong cách "fantasy" - thế giới tưởng tượng nhưng chủ đề đó quá rộng. Chúng tôi cần tìm một từ để cô đọng ý tưởng của mình. Chúng tôi chọn từ "cyber-punk" - phong cách punk ảo. Và chúng tôi làm mọi thứ - tất cả đều làm bằng tay đấy. 
• Linh: Còn về địa điểm này thì thực ra đây là nhà tôi. Những quyển sách ở đây cũng là do tôi sưu tập.
• Huong: Và cả những món đồ chơi nữa. Anh ấy sưu tầm đủ thứ từ mọi nơi!

Cho đến nay, điều gì là thách thức nhất?

• Hương: Chúng tôi là nghệ sĩ nên thách thức lớn nhất là óc tưởng tượng của chúng tôi lớn hơn các kế hoạch kinh doanh. Chúng tôi muốn mở lớp học các môn thủ công mỹ nghệ, minh họa (Illustration) và mỹ thuật truyền thông. Chúng tôi cũng muốn tổ chức giờ vẽ phác họa và lúc đó, sẽ sắp xếp tìm người mẫu. Rồi muốn có một phòng digital nữa. Địa điểm này không lớn lắm nhưng chúng tôi lại có quá nhiều ý tưởng.

Các bạn đã chọn tên này ra sao?

• Linh: Tôi thích câu chuyện về chiếc hộp Pandora đã lâu rồi. Chúng tôi cũng như chiếc hộp đó vậy. Chúng tôi muốn mọi người tò mò về mình và để họ muốn vào. Tất cả những thứ đen tối trong chiếc hộp đã bay mất. Giờ chỉ còn lại hy vọng bên trong chiếc hộp mà thôi.

Xem thêm...

Unicorn's home - Tầng 2, số 14 Lý Thường Kiệt, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội

Quán nằm trên tầng 2 và 3 của một căn biệt thự Pháp cổ, nếu đến vào mùa đông bạn sẽ cảm thấy thật sự ấm áp vì lò sưởi luôn tí tách sưởi ấm cho căn phòng, lửa thật nhé, nhâm nhi ly chocolate nóng nữa thì còn gì tuyệt hơn?

Tầng 2 với phong cách trang trí đậm chất Châu Âu, bạn có thể ngồi cùng bạn bè hay người yêu không gian yên tĩnh của quán sẽ làm bạn thật sự dễ chịu và relax đấy!

Tầng 3 thoải mái hơn với phong cách ngồi bệt, tụ tập bạn bè hay ngồi ngắm cảnh thôi cũng thích nhé! Ban công tầng 3 hoàn toàn thiên nhiên, cực thoáng đãng và mát mẻ, view đẹp!

Bạn sẽ đc thưởng thức các loại thức uống thơm ngon, trà đặc biệt, milkshake, smoothie, mocktaik, cocktaik với giá rất mềm, chỉ từ 19k đến 49k.

Xem thêm...

Delizia - 83D Trần Kế Xương, P.7, Q.Phú Nhuận, Tp.HCM

Como e' bella ce' la luna brille e' strette
strette como e' tutta bella a passeggiare
Sotto il cielo di Roma

Bài hát "On an evening in Roma" mở đầu buổi cà phê tại Delizia, một quán mới mở trên đường Trần Kế Xương, Phú Nhuận. Đường nhỏ, thanh vắng. Cổng vào màu trắng một màu. Bảng hiệu nhỏ xinh xinh màu xanh mát mắt. Phía trước quán là một khoảng sân nhỏ xinh trồng mấy chậu cây con con, có đậu một chiếc xe vespa cổ cũng màu xanh. Bước vào trong quán là một cảm giác mát dịu dễ chịu bởi tông màu trắng xanh dịu và cách trang trí nhỏ nhắn dễ thương.

Quán có 3 tầng, trong đó có một phòng lạnh và một sân thượng. Sân thượng buổi tối gió hiu hiu rất thích, đặc biệt là có thể nhìn sang căn nhà siêu dễ thương đối diện. Toàn bộ quán được thiết kế theo tông màu xanh nước biển, tạo cảm giác vui tươi, thư thái dễ chịu. Không khí vừa ấm cúng vừa thoải mái, bình yên.

Quán bán kem Ý, cà phê Ý và các món uống theo kiểu Ý như Latte, Soda, Frappe. Còn có các loại bánh Ý nữa. Đồ uống ở đây rất ngon và chất lượng, cà phê espresso và cappuccino được pha bằng cà phê ngoại nhập nên mùi vị rất đặc trưng. Mọi thứ rất là dễ chịu.

Xem thêm...

Ngày Hiền Mẫu hay Ngày của Mẹ (Tiếng Anh: Mother's Day) đương thời được khởi xướng bởi bà Anna Marie Jarvis tại thành phố Grafton, tiểu bang Tây Virginia, Hoa Kỳ, để tôn vinh những người mẹ hiền, đặc biệt là trong khung cảnh của mái ấm gia đình. Theo truyền thống của Hoa Kỳ và đa số các quốc gia trên thế giới ngày nay, Ngày Hiền Mẫu được tổ chức hằng năm vào ngày Chủ Nhật thứ nhì của tháng 5. Một số nước khác cũng có các ngày lễ tương tự được tổ chức vào các ngày khác trong năm. [Theo Wikipedia]

Với nhiều người, việc thưởng thức các đồ uống nóng là một sở thích đặc biệt. Nhưng nếu phải đợi quá lâu để uống được thì cũng khá bất tiện. Nhiệt độ giảm nhưng làm sao để duy trì độ ấm cũng là một vấn đề đặt ra. Coffee Joulie sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.

Hai kĩ sư Dave Petrillo và Dave Jackson đã bắt đầu bán những hạt cà phê đặc biệt có tên gọi Coffee Joulie. Nó sẽ hạ nhiệt của những đồ uống nóng và giữ mức nhiệt 60 độ C trong khoảng 5 tiếng đồng hồ nếu như đậy nắp của vật đựng.


Theo hai kĩ sư này, bạn nên dùng ít nhất là 2 hạt cà phê cho mỗi lần. Coffee Joulie có một công thức đặc biệt bên trong để nó có thể hấp thụ nhiệt từ cốc cà phê nóng hoặc những đồ uống khác ở quanh chúng cho đến khi đạt mức 60 độ C. Điều đặc biệt là quá trình đảo ngược sau đó, nó truyền nhiệt đã hấp thụ để giữ ấm cho đồ uống.

Dave Jackson không cho biết chính xác có những gì bên trong những hạt cà phê này nhưng ông khẳng định, nó rất an toàn cho người sử dụng. Vỏ được làm thép không gỉ do đó có thể sử dụng trong thời gian dài và đảm bảo độ an toàn cao.


Một câu hỏi đặt ra là nó có thể làm điều tương tự với những đồ uống lạnh không? Hai kĩ sư kể trên không đề cập đến vấn đề này.

Nhưng dù sao, việc cho vào một vài hạt cà phê đặc biệt này sẽ giúp những ai yêu cà phê thêm phần thích thú khi nhâm nhi cùng bạn bè. Hãy nhớ là nên rửa sạch chúng sau khi uống xong. Hai kĩ sư cũng không cho biết khi nào những thành phần bên trong chúng sẽ phân hủy theo thời gian.

Tara Coffee Lounge - 3A Thích Quảng Đức, Q.Phú Nhuận, Tp.HCM

The Tibetan Coffee Shop chắc hẳn là 1 cái tên khá quen thuộc với 1 số lượng lớn fan GhienCaPhe.com.

Nay Tibetan xin hân hạnh giới thiệu 1 điểm cafe thư giãn mới: Tara Coffee Lounge. Quán nằm tại số 3A Thích Quảng Đức, Q.Phú Nhuận, trước cửa quán là 1 khoảng đất rộng, cây xanh phủ nên quán có view khá đẹp. Nội thất quán mang đậm màu sắc Châu Á, thiết kế lạ mắt, chắc chắn các nhiếp ảnh sẽ có nhiều góc hình phong phú. Quán có 4 tầng phục vụ, mỗi tầng 1 phong cách khác nhau, đặc biệt có 1 tầng dành cho kịch nghệ và nhạc acoustic, và 1 tầng đọc sách với kệ sách phong phú giành cho các bạn thích đọc sách. Giá nước rẻ, cùng với sự phục vụ tận tình của nhân viên. Đặc biệt quán có phục vụ cơm trưa văn phòng. Hy vọng các bạn sẽ cảm thấy thật thoải mái khi đến với quán.

Xem thêm...