Giới thiệu về Café Sạch
Thực trạng café tại Việt Nam
Thị trường café Việt Nam rất sôi động với sự tham gia của hàng chục nhãn hiệu café từ nổi tiếng đến bình dân, cũng như hàng trăm sản phẩm café khác không thương hiệu.
Nhằm tối đa hóa lợi nhuận và lợi dụng sự dễ dãi của người tiêu dùng trong nước, hầu hết các sản phẩm café tại Việt Nam đã không ngần ngại pha trộn tạp chất, hóa chất, tẩm ướp hương liệu, phẩm màu, chất bảo quản vv… vào café. Tất cả những ‘thành phần không thể thiếu này’ tạo thành một dòng sản phẩm café mang tên café Việt Nam rất “đặc thù” với hàng loạt những mối nguy hiểm không giới hạn đến sức khỏe người tiêu dùng. Ví dụ: với việc sử dụng bắp (ngô) và đậu nành được rang cháy khét cùng đường caramen sẽ tạo ra khoảng 20 loại độc tố có hại cho cơ thể, trong đó có các chất: acrylamide, heterocylic amines, HCAs,…là những chất gây ung thư; hoặc chất CNC tạo sánh, nếu là loại được sử dụng cho công nghiệp, có khả năng gây ung thư vì chứa nhiều tạp chất độc hại. Ngay cả loại dùng cho thực phẩm, nếu dùng quá liều cũng độc hại.
Thời gian trôi qua, theo thói quen hoặc do sự dễ dãi và cả tin, cũng như thiếu thông tin, đa số người tiêu dùng Việt đang có những nhận thức không đúng đắn về chất lượng café. Theo họ một ly café ngon phải đảm bảo 3 yếu tố: bọt nhiều (bọt trắng), đậm đặc (sánh) và đen. Nhưng thực tế, café nguyên chất không thể tạo ra 3 yếu tố này. Café nguyên chất chỉ có màu nâu cánh gián (đậm hoặc lợt, tùy theo phong cách của từng nhà sản xuất), trong-không sánh và một ít bọt nâu từ café.
Nguồn gốc sản phẩm Café Sạch
Café Sạch được sản xuất dựa trên nghiên cứu về thị hiếu tiêu dùng của NTD Việt Nam trên nền tảng kinh nghiệm kinh doanh café từ năm 1979 và quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Café Sạch là café đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam cam kết thuần khiết 100% với phương châm “4 Không”:
Café Sạch là sự phối trộn hài hòa giữa 2 dòng café chính là Arabica và Robusta. Nguyên liệu café đầu vào được lựa chọn kỹ càng và thu mua từ các nhà sản xuất uy tín nhất tại Buôn Mê Thuột. Tiêu chí UTZ (trồng trọt và thu hoạch theo tiêu chuẩn UTZ để đảm bảo chất lượng cây trồng và hạt nhân thô đạt chất lượng cao nhất) là tiêu chuẩn bắt buộc trong quy trình thu mua café của Café Sạch. Bên cạnh đó, trong café Sạch còn có sự tham gia của dòng café cao cấp nhất: Moka. Chủng loại café này được Café Sạch lựa chọn từ khu vực Cầu Đất, địa bàn duy nhất tại Việt Nam có thể trồng được loại café này.
Lợi ích do Café Sạch mang lại
Với nguồn nguyên liệu được chọn lọc và đảm bảo nguyên chất thuần khiết 100%, Café Sạch mang đến cho NTD hương vị café rất đặc trưng và tự nhiên nhất của café, giúp bạn tỉnh táo hơn, kích thích khả năng làm việc, đặc biệt làm việc bằng trí óc, tăng cường hoạt động cơ, đồng thời an toàn cho sức khỏe.
Người thưởng thức Café Sạch có thể dễ dàng nhận thấy hương vị Café Sạch rất khác các loại café mà mình đang uống. Café Sạch không có hương thơm nồng nặc và vị đậm đắng đầy hóa chất, mà nó chỉ có hương thơm nhẹ dịu, thanh khiết và vị chát (để lại trên lưỡi và tận cổ) của café nguyên chất. Ngoài ra, màu của Café Sạch cũng có thể làm cho người thưởng thức lầm hiểu là “nước dão” vì độ trong suốt và màu nâu cánh gián của nó. Tuy nhiên, khi bạn đã hiểu và quen với hương vị của Café Sạch (thường từ lần uống thứ 2 hoặc thứ 3) sẽ khó lòng quay lại với những loại café mà bạn từng uống trước đây. Bạn sẽ hoàn toàn bị mê hoặc bởi chính hương vị của Café Sạch và cảm nhận được sự khác biệt rõ ràng trong từng giọt café.
Lợi ích trong việc uống café nguyên chất đều đặn (không quá 3 ly/ngày)
Uống café giúp bạn tỉnh táo hơn.
Đó là vì trong hạt cà-phê có chứa rất nhiều caffeine.
Tác dụng kích thích nhẹ, đặc biệt trên hệ thần kinh trung ương của chất này, giúp chúng ta tỉnh táo, tăng cường các hoạt động về tâm thần và trí tuệ. Sự sảng khoái ấy còn tác động đến tâm lý, làm chúng ta dễ tính hơn.
Bên cạnh đó, caffeine cũng tác động đến hệ tim mạch, làm giãn mạch ở não, phổi, tim và thận. Từ đó, tim co bóp mạnh hơn, nhịp tim nhanh hơn, việc thở cũng dễ dàng hơn. Những tác động của caffeine thường biểu hiện khoảng 45 phút sau khi uống. Vài giờ sau, nó sẽ được thải trừ hết chứ không tích lũy trong cơ thể.
Tuy nhiên, do tính mẫn cảm của mỗi người đối với chất này nên tác dụng của caffein còn tùy vào mỗi cá thể. Đồng thời, nó cũng phụ thuộc vào liều lượng sử dụng.
Những công dụng tuyệt vời của café
Ngoài khả năng gây hưng phấn, làm tăng nhanh hoạt động tinh thần... caffeine còn mang lại những hiệu quả chữa bệnh kỳ diệu.
Caffeine có công dụng chế ngự sự phóng thích histamine, giúp giảm các nguy cơ xuất hiện cũng như cường độ các cơn hen và những biểu hiện dị ứng khác.
Do tác dụng hiệp đồng với các hóa chất đi kèm, caffeine còn được phối hợp với những loại thuốc giảm đau, hạ nhiệt như Aspirin, làm cho khả năng hấp thụ thuốc tốt hơn. Từ đó, làm tăng tác dụng của thuốc trong những trường hợp cần điều trị chứng đau đầu hoặc đau cơ vì tập luyện nặng nhọc.
Do tác dụng đối lập với các tác nhân gây ức chế vỏ não, caffeine còn được dùng trong trị liệu nhiễm độc thuốc ngủ, ngộ độc rượu cấp cũng như mãn tính. Ngoài ra, chất này còn góp phần phục hồi các thương tổn gan do rượu hay tổn thương thoái hóa mỡ ở những người thừa cân, béo phì...
Các loại sản phẩm Café Sạch
Hiện tại, Café Sạch gồm 3 loại sản phẩm:
Uống hoặc mua Café Sạch tại đâu?
Bạn có thể tìm uống hoặc mua Café Sạch tại 2 địa điểm sau:
Pandora Studio Café - 2A Nguyễn Văn Cừ, P. Cầu Kho, Q1, TPHCM
Café Sạch 12i - Số 12, Lô I, Đường 75, P. Tân Phong, Q7, TPHCM.
Nhằm tối đa hóa lợi nhuận và lợi dụng sự dễ dãi của người tiêu dùng trong nước, hầu hết các sản phẩm café tại Việt Nam đã không ngần ngại pha trộn tạp chất, hóa chất, tẩm ướp hương liệu, phẩm màu, chất bảo quản vv… vào café. Tất cả những ‘thành phần không thể thiếu này’ tạo thành một dòng sản phẩm café mang tên café Việt Nam rất “đặc thù” với hàng loạt những mối nguy hiểm không giới hạn đến sức khỏe người tiêu dùng. Ví dụ: với việc sử dụng bắp (ngô) và đậu nành được rang cháy khét cùng đường caramen sẽ tạo ra khoảng 20 loại độc tố có hại cho cơ thể, trong đó có các chất: acrylamide, heterocylic amines, HCAs,…là những chất gây ung thư; hoặc chất CNC tạo sánh, nếu là loại được sử dụng cho công nghiệp, có khả năng gây ung thư vì chứa nhiều tạp chất độc hại. Ngay cả loại dùng cho thực phẩm, nếu dùng quá liều cũng độc hại.
Thời gian trôi qua, theo thói quen hoặc do sự dễ dãi và cả tin, cũng như thiếu thông tin, đa số người tiêu dùng Việt đang có những nhận thức không đúng đắn về chất lượng café. Theo họ một ly café ngon phải đảm bảo 3 yếu tố: bọt nhiều (bọt trắng), đậm đặc (sánh) và đen. Nhưng thực tế, café nguyên chất không thể tạo ra 3 yếu tố này. Café nguyên chất chỉ có màu nâu cánh gián (đậm hoặc lợt, tùy theo phong cách của từng nhà sản xuất), trong-không sánh và một ít bọt nâu từ café.
Nguồn gốc sản phẩm Café Sạch
Café Sạch được sản xuất dựa trên nghiên cứu về thị hiếu tiêu dùng của NTD Việt Nam trên nền tảng kinh nghiệm kinh doanh café từ năm 1979 và quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Café Sạch là café đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam cam kết thuần khiết 100% với phương châm “4 Không”:
- Không độn bắp, đậu, cau
- Không tẩm hương liệu, phẩm màu
- Không sử dụng phụ gia, chất bảo quản
- Không gây độc hại cho sức khỏe
Café Sạch là sự phối trộn hài hòa giữa 2 dòng café chính là Arabica và Robusta. Nguyên liệu café đầu vào được lựa chọn kỹ càng và thu mua từ các nhà sản xuất uy tín nhất tại Buôn Mê Thuột. Tiêu chí UTZ (trồng trọt và thu hoạch theo tiêu chuẩn UTZ để đảm bảo chất lượng cây trồng và hạt nhân thô đạt chất lượng cao nhất) là tiêu chuẩn bắt buộc trong quy trình thu mua café của Café Sạch. Bên cạnh đó, trong café Sạch còn có sự tham gia của dòng café cao cấp nhất: Moka. Chủng loại café này được Café Sạch lựa chọn từ khu vực Cầu Đất, địa bàn duy nhất tại Việt Nam có thể trồng được loại café này.
Lợi ích do Café Sạch mang lại
Với nguồn nguyên liệu được chọn lọc và đảm bảo nguyên chất thuần khiết 100%, Café Sạch mang đến cho NTD hương vị café rất đặc trưng và tự nhiên nhất của café, giúp bạn tỉnh táo hơn, kích thích khả năng làm việc, đặc biệt làm việc bằng trí óc, tăng cường hoạt động cơ, đồng thời an toàn cho sức khỏe.
Người thưởng thức Café Sạch có thể dễ dàng nhận thấy hương vị Café Sạch rất khác các loại café mà mình đang uống. Café Sạch không có hương thơm nồng nặc và vị đậm đắng đầy hóa chất, mà nó chỉ có hương thơm nhẹ dịu, thanh khiết và vị chát (để lại trên lưỡi và tận cổ) của café nguyên chất. Ngoài ra, màu của Café Sạch cũng có thể làm cho người thưởng thức lầm hiểu là “nước dão” vì độ trong suốt và màu nâu cánh gián của nó. Tuy nhiên, khi bạn đã hiểu và quen với hương vị của Café Sạch (thường từ lần uống thứ 2 hoặc thứ 3) sẽ khó lòng quay lại với những loại café mà bạn từng uống trước đây. Bạn sẽ hoàn toàn bị mê hoặc bởi chính hương vị của Café Sạch và cảm nhận được sự khác biệt rõ ràng trong từng giọt café.
Lợi ích trong việc uống café nguyên chất đều đặn (không quá 3 ly/ngày)
Uống café giúp bạn tỉnh táo hơn.
Đó là vì trong hạt cà-phê có chứa rất nhiều caffeine.
Tác dụng kích thích nhẹ, đặc biệt trên hệ thần kinh trung ương của chất này, giúp chúng ta tỉnh táo, tăng cường các hoạt động về tâm thần và trí tuệ. Sự sảng khoái ấy còn tác động đến tâm lý, làm chúng ta dễ tính hơn.
Bên cạnh đó, caffeine cũng tác động đến hệ tim mạch, làm giãn mạch ở não, phổi, tim và thận. Từ đó, tim co bóp mạnh hơn, nhịp tim nhanh hơn, việc thở cũng dễ dàng hơn. Những tác động của caffeine thường biểu hiện khoảng 45 phút sau khi uống. Vài giờ sau, nó sẽ được thải trừ hết chứ không tích lũy trong cơ thể.
Tuy nhiên, do tính mẫn cảm của mỗi người đối với chất này nên tác dụng của caffein còn tùy vào mỗi cá thể. Đồng thời, nó cũng phụ thuộc vào liều lượng sử dụng.
Những công dụng tuyệt vời của café
Ngoài khả năng gây hưng phấn, làm tăng nhanh hoạt động tinh thần... caffeine còn mang lại những hiệu quả chữa bệnh kỳ diệu.
Caffeine có công dụng chế ngự sự phóng thích histamine, giúp giảm các nguy cơ xuất hiện cũng như cường độ các cơn hen và những biểu hiện dị ứng khác.
Do tác dụng hiệp đồng với các hóa chất đi kèm, caffeine còn được phối hợp với những loại thuốc giảm đau, hạ nhiệt như Aspirin, làm cho khả năng hấp thụ thuốc tốt hơn. Từ đó, làm tăng tác dụng của thuốc trong những trường hợp cần điều trị chứng đau đầu hoặc đau cơ vì tập luyện nặng nhọc.
Do tác dụng đối lập với các tác nhân gây ức chế vỏ não, caffeine còn được dùng trong trị liệu nhiễm độc thuốc ngủ, ngộ độc rượu cấp cũng như mãn tính. Ngoài ra, chất này còn góp phần phục hồi các thương tổn gan do rượu hay tổn thương thoái hóa mỡ ở những người thừa cân, béo phì...
Các loại sản phẩm Café Sạch
Hiện tại, Café Sạch gồm 3 loại sản phẩm:
- Café Sạch – Hương Nồng Nàn : 200.000 đồng/kg hoặc 40.000 đồng/hộp 200gr
- Café Sạch – Hương Đậm Đà : 175.000 đồng/kg hoặc 35.000 đồng/hộp 200gr
- Café Sạch – Hương Tiêu Chuẩn : 150.000 đồng/kg hoặc 30.000 đồng/hộp 200gr
Uống hoặc mua Café Sạch tại đâu?
Bạn có thể tìm uống hoặc mua Café Sạch tại 2 địa điểm sau:
Pandora Studio Café - 2A Nguyễn Văn Cừ, P. Cầu Kho, Q1, TPHCM
Café Sạch 12i - Số 12, Lô I, Đường 75, P. Tân Phong, Q7, TPHCM.
Bản đồ huyện Trường Sa ghép từ hạt cà phê
Ngày 25/5, tác phẩm bản đồ hành chính huyện Trường Sa ghép bằng hạt cà phê được công bố. Tấm bản đồ Trường Sa lớn nhất với sự tham gia của nhiều người thực hiện nhất được đăng ký xác lập kỷ lục Việt Nam tại Festival Biển 2011 - Nha Trang Biển Hẹn.
Theo đơn vị tổ chức, tác phẩm sẽ là sự kết hợp giữa các họa tiết tạo sự liên tưởng đến một cuốn chiếu thư của triều đình cử Hải đội Bắc Hải kiêm quản Trường Sa xưa kia trên nền bản đồ quần đảo Trường Sa với những hình ảnh tiêu biểu của nền văn hóa cổ đại Việt Nam như trống đồng, chim hạc…
Bản đồ được ghép lại từ nhiều mảnh nhỏ được thực hiện bằng các hạt cà phê, màu sắc chủ yếu của tấm bản đồ dựa trên màu của hạt cà phê. Bức bản đồ tổng thể sau khi hoàn thành sẽ có kích thước dự kiến 3m x 6m (tương đương 18m2).
Tác phẩm được thiết kế bởi các hội viên thuộc Hội Mỹ Thuật Việt Nam cùng sự tham gia đông đảo của người dân ở mọi tầng lớp xã hội và mọi lĩnh vực khác nhau.
Tác phẩm dự kiến sẽ hoàn thành đúng vào ngày khai mạc Festival Biển 2011 và được trưng bày tại Quảng Trường 2/4 (TP Nha Trang, Khánh Hòa).
 |
| Phác thảo tác phẩm bản đồ hành chính huyện Trường Sa ghép từ hạt cà phê |
Bản đồ được ghép lại từ nhiều mảnh nhỏ được thực hiện bằng các hạt cà phê, màu sắc chủ yếu của tấm bản đồ dựa trên màu của hạt cà phê. Bức bản đồ tổng thể sau khi hoàn thành sẽ có kích thước dự kiến 3m x 6m (tương đương 18m2).
Tác phẩm được thiết kế bởi các hội viên thuộc Hội Mỹ Thuật Việt Nam cùng sự tham gia đông đảo của người dân ở mọi tầng lớp xã hội và mọi lĩnh vực khác nhau.
Tác phẩm dự kiến sẽ hoàn thành đúng vào ngày khai mạc Festival Biển 2011 và được trưng bày tại Quảng Trường 2/4 (TP Nha Trang, Khánh Hòa).
Nguyễn Thành Chung [Dân Trí]
Gattino cafe
Gattino cafe - 112 K6B ngõ 48 Tạ Quang Bửu, Hà Nội (gần đại học Bách Khoa)
Mời các bạn đến quán để thưởng thức và cảm nhận. Quán mới khai trương nên rất cần những đóng góp chân thành của các bạn.
Xem thêm...
Mời các bạn đến quán để thưởng thức và cảm nhận. Quán mới khai trương nên rất cần những đóng góp chân thành của các bạn.
Xem thêm...
Pandora Studio Cafe
Pandora Studio Cafe - 2A Nguyễn Văn Cừ, Quận 1, Tp.HCM
Có bao giờ bạn thử tưởng tượng đến 1 nơi... Nơi mà những bóng cây với các khuôn mặt kì bí, ẩn hiện sau luồng ánh sáng huyễn hoặc, huyền ảo. Nơi mà những bo mạch khô khan tưởng chừng như mãi mãi chỉ xuất hiện bên trong các thiết bị điện tử nay lại mềm mại và nghệ thuật trong các bức tranh Mixed media art tinh xảo. Nơi mà những nhân vật chỉ có trong truyện và phim ảnh hiện diện ngay trước mắt bạn. Nơi mà bạn được thoœa mãn niềm đam mê nghệ thuật bằng kho sách ngoại văn với hơn 1000 cuốn về các lĩnh vực như: illustration, art, comic... v.v cùng với các dụng cụ vẽ được chuẩn bị sẵn để bạn thỏa sức sáng tạo.
Nghe qua chắc hẳn ai cũng tò mò vì lối kiến trúc, nội thất "lạ" và "độc đáo" này rồi, đúng không. Thế thì khoan, hãy dành sự tò mò của bạn vào menu với các loại nước uống được pha chế theo công thức độc quyền lấy cảm hứng từ phong cách nghệ thuật của các danh họa nổi tiếng như "Mondrian", "Dali", "Klimt"... và đừng quên chọn cho mình 1 dĩa pancake Pandora thơm ngon mùi trứng, ngọt ngào mật ong hòa lẫn cùng hương vị trái cây hấp dẫn để vừa nhâm nhi vừa nhìn ngắm dòng xe qua lại bên những bản lounge ngọt ngào cùng không gian đầy chất nghệ thuật này nhé
Pandora Studio Cafe là "đứa con tinh thần" của 3 nghệ sỹ Phan Vũ Linh, Nguyễn Quế Hương và VJ Antonio Rosciano với mong muốn xây dựng lên 1 không gian làm việc, giao lưu, học hỏi giữa những người trong nghề cũng như tạo ra sân chơi giúp nghệ thuật đương đại đến gần với công chúng hơn. Trong buổi khai trương ngày 27 tháng Tư, chúng tôi đã có buổi trò chuyện ngắn với những người sáng lập nên "Pandora Studio cafe" để tìm hiểu thêm về con đường làm nghệ thuật của họ.
Các bạn mong sẽ đạt được những gì với Pandora Studio Càfe?
Làm sao các bạn tìm được địa điểm này và quyết định lấy phong cách nội thất này?
Cho đến nay, điều gì là thách thức nhất?
Các bạn đã chọn tên này ra sao?
Xem thêm...
Nghe qua chắc hẳn ai cũng tò mò vì lối kiến trúc, nội thất "lạ" và "độc đáo" này rồi, đúng không. Thế thì khoan, hãy dành sự tò mò của bạn vào menu với các loại nước uống được pha chế theo công thức độc quyền lấy cảm hứng từ phong cách nghệ thuật của các danh họa nổi tiếng như "Mondrian", "Dali", "Klimt"... và đừng quên chọn cho mình 1 dĩa pancake Pandora thơm ngon mùi trứng, ngọt ngào mật ong hòa lẫn cùng hương vị trái cây hấp dẫn để vừa nhâm nhi vừa nhìn ngắm dòng xe qua lại bên những bản lounge ngọt ngào cùng không gian đầy chất nghệ thuật này nhé
Pandora Studio Cafe là "đứa con tinh thần" của 3 nghệ sỹ Phan Vũ Linh, Nguyễn Quế Hương và VJ Antonio Rosciano với mong muốn xây dựng lên 1 không gian làm việc, giao lưu, học hỏi giữa những người trong nghề cũng như tạo ra sân chơi giúp nghệ thuật đương đại đến gần với công chúng hơn. Trong buổi khai trương ngày 27 tháng Tư, chúng tôi đã có buổi trò chuyện ngắn với những người sáng lập nên "Pandora Studio cafe" để tìm hiểu thêm về con đường làm nghệ thuật của họ.
Các bạn mong sẽ đạt được những gì với Pandora Studio Càfe?
- Linh: Tôi muốn nơi đây là chỗ để mọi người tìm đến cùng làm việc trong lĩnh vực vẽ minh họa và mỹ thuật, và các ngành tương tự. Đơn giản là chúng tôi muốn có một nơi để làm việc và trò chuyện.
- Antonio: Đúng vậy, ý chính là vậy. Chúng tôi nuôi dưỡng cộng đồng nghệ sĩ, gặp nhau ở đây, tập trung ở đây.
- Hương: Một nơi tự do, thoải mái và luôn chào đón các nghệ sĩ và những người sáng tạo.
Làm sao các bạn tìm được địa điểm này và quyết định lấy phong cách nội thất này?
- Antonio: Phong cách chủ đạo là một thế giới tưởng tượng, ảo tưởng và siêu thực.
- Huong: Chúng tôi luôn thích phong cách "fantasy" - thế giới tưởng tượng nhưng chủ đề đó quá rộng. Chúng tôi cần tìm một từ để cô đọng ý tưởng của mình. Chúng tôi chọn từ "cyber-punk" - phong cách punk ảo. Và chúng tôi làm mọi thứ - tất cả đều làm bằng tay đấy.
- Linh: Còn về địa điểm này thì thực ra đây là nhà tôi. Những quyển sách ở đây cũng là do tôi sưu tập.
- Huong: Và cả những món đồ chơi nữa. Anh ấy sưu tầm đủ thứ từ mọi nơi!
Cho đến nay, điều gì là thách thức nhất?
- Hương: Chúng tôi là nghệ sĩ nên thách thức lớn nhất là óc tưởng tượng của chúng tôi lớn hơn các kế hoạch kinh doanh. Chúng tôi muốn mở lớp học các môn thủ công mỹ nghệ, minh họa (Illustration) và mỹ thuật truyền thông. Chúng tôi cũng muốn tổ chức giờ vẽ phác họa và lúc đó, sẽ sắp xếp tìm người mẫu. Rồi muốn có một phòng digital nữa. Địa điểm này không lớn lắm nhưng chúng tôi lại có quá nhiều ý tưởng.
Các bạn đã chọn tên này ra sao?
- Linh: Tôi thích câu chuyện về chiếc hộp Pandora đã lâu rồi. Chúng tôi cũng như chiếc hộp đó vậy. Chúng tôi muốn mọi người tò mò về mình và để họ muốn vào. Tất cả những thứ đen tối trong chiếc hộp đã bay mất. Giờ chỉ còn lại hy vọng bên trong chiếc hộp mà thôi.
Xem thêm...
PQ Trà Quán
PQ trà quán - 14/10 Ngô Tất Tố F.17, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM
Hướng đến những người yêu đồng nội, PQ Trà Quán kiến tạo một không gian đặc biệt với những cung bậc cảm xúc khác nhau, giành cho những vị khách có nhu cầu và tâm trạng khác nhau. Tọa lạc trong một con hẻm nhỏ yên tĩnh của Quận Bình Thạnh, PQ Trà Quán mang một phong cách nhẹ nhàng và độc đáo, dường như có hơi thở của một họa sĩ vẽ tranh thủy mặc thả nét bút vào kiến tạo.
Với tầng trệt cho những người yêu thiên nhiên, cỏ cây hoa lá, cá cảnh, thư quán, nơi tâm sự của những người đang yêu, những người bạn lâu năm, những con người là tri kỉ.
Phòng guitar ở lầu một với những đêm nhạc nhẹ nhàng, du dương hay những bản tình ca bất hủ; với bạn tay của nhạc công và ca sĩ sinh viên, hay những đêm kịch đầy hấp dẫn. Tại đây, diễn ra rất nhiều cuộc thi guitar, hát, mẫu ảnh, thần tượng, viết, cờ tướng v.v… do PQ tổ chức.
Tầng hai là tầng dành riêng cho những người bận rộn, ham học hỏi, những người yêu sách với thiết kế Thư viện phía trước và phòng họp phía sau. Đặc biệt, PQ có hỗ trợ đặt phòng miễn phí đồng thời ưu đãi giá từ 10%-20% chi phí nước khi gọi điện đặt trước.
Sân thượng PQ là một không gian mở, với không gian xanh được thiết kế tối đa. Ngoài ra, còn là nơi thả hồn vào gió của những bạn Họa sĩ đến từ lớp vẽ OS – học tại PQ Trà Quán.
Với giá nước chỉ từ 27.000Đ, Thức ăn từ 5.000Đ, nằm ở trung tâm thành phố, trong hẻm 14/10 Ngô Tất Tố F19 Quận Bình Thạnh, PQ Trà Quán là điểm đến lý tưởng giành cho mọi người…
Những chương trình đặc biệt tại quán:
“Nỗ lực từng ngày, những con người tại PQ Trà Quán với tâm nguyện kiến tạo PQ thành nơi thuộc về những người yêu PQ….” – Quỳnh, chủ quán PQ Trà Quán tâm sự.
Xem thêm...Hướng đến những người yêu đồng nội, PQ Trà Quán kiến tạo một không gian đặc biệt với những cung bậc cảm xúc khác nhau, giành cho những vị khách có nhu cầu và tâm trạng khác nhau. Tọa lạc trong một con hẻm nhỏ yên tĩnh của Quận Bình Thạnh, PQ Trà Quán mang một phong cách nhẹ nhàng và độc đáo, dường như có hơi thở của một họa sĩ vẽ tranh thủy mặc thả nét bút vào kiến tạo.
Với tầng trệt cho những người yêu thiên nhiên, cỏ cây hoa lá, cá cảnh, thư quán, nơi tâm sự của những người đang yêu, những người bạn lâu năm, những con người là tri kỉ.
Phòng guitar ở lầu một với những đêm nhạc nhẹ nhàng, du dương hay những bản tình ca bất hủ; với bạn tay của nhạc công và ca sĩ sinh viên, hay những đêm kịch đầy hấp dẫn. Tại đây, diễn ra rất nhiều cuộc thi guitar, hát, mẫu ảnh, thần tượng, viết, cờ tướng v.v… do PQ tổ chức.
Tầng hai là tầng dành riêng cho những người bận rộn, ham học hỏi, những người yêu sách với thiết kế Thư viện phía trước và phòng họp phía sau. Đặc biệt, PQ có hỗ trợ đặt phòng miễn phí đồng thời ưu đãi giá từ 10%-20% chi phí nước khi gọi điện đặt trước.
Sân thượng PQ là một không gian mở, với không gian xanh được thiết kế tối đa. Ngoài ra, còn là nơi thả hồn vào gió của những bạn Họa sĩ đến từ lớp vẽ OS – học tại PQ Trà Quán.
Với giá nước chỉ từ 27.000Đ, Thức ăn từ 5.000Đ, nằm ở trung tâm thành phố, trong hẻm 14/10 Ngô Tất Tố F19 Quận Bình Thạnh, PQ Trà Quán là điểm đến lý tưởng giành cho mọi người…
Những chương trình đặc biệt tại quán:
- CLB tiếng Nhật: Lớp học tiếng nhật. Sinh hoạt hội thảo, giao lưu tiếng Nhật định kì tại tầng 2 - PQ Trà Quán.
- Lớp vẽ OS: - Dạy vẽ miễn phí mỗi tháng/ lần – Khách hàng phải đăng kí thành viên VIP tại PQ Trà Quán. Ngoài ra còn dạy vẽ chân dung, sơn dầu, vẽ tranh thiếu nhi, vẽ luyện thi kiến trúc, dạy thư pháp… Sinh hoạt tại tầng thượng.
- CLB Ghi-ta: - Dạy đàn miễn phí vào sáng Chủ Nhật hằng tuần tại Phòng Ghi-ta tầng 1– Khách hàng phải đăng kí thành viên VIP tại PQ Trà Quán. Hằng đêm giao lưu đệm hát Ghi-ta từ 20h-22h.
- CLB cờ tướng: Đang tiến hành tổ chức sinh hoạt định kì và giao lưu chia sẻ tài liệu về bộ môn cờ tướng.
- CLB sách Behind The Cover: Tổ chức các buổi hội thảo, giới thiệu sách, đọc sách, chia sẻ sách
- Chương trình Talk show English: Miễn phí, do các bạn sinh viên tổ chức giao lưu cùng người bản xứ (Mr Rad) và thầy Hero. 3h chiều T7 hàng tuần.
- Các cuộc thi cờ tướng, chụp ảnh, thi đàn guitar, thi hát, thi Idol tổ chức luân phiên hàng tháng, thu hút hàng chục bạn sinh viên, học sinh, người trẻ tham gia tại mỗi cuộc thi.
“Nỗ lực từng ngày, những con người tại PQ Trà Quán với tâm nguyện kiến tạo PQ thành nơi thuộc về những người yêu PQ….” – Quỳnh, chủ quán PQ Trà Quán tâm sự.
Unicorn's home
Unicorn's home - Tầng 2, số 14 Lý Thường Kiệt, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
Quán nằm trên tầng 2 và 3 của một căn biệt thự Pháp cổ, nếu đến vào mùa đông bạn sẽ cảm thấy thật sự ấm áp vì lò sưởi luôn tí tách sưởi ấm cho căn phòng, lửa thật nhé, nhâm nhi ly chocolate nóng nữa thì còn gì tuyệt hơn?
Tầng 2 với phong cách trang trí đậm chất Châu Âu, bạn có thể ngồi cùng bạn bè hay người yêu không gian yên tĩnh của quán sẽ làm bạn thật sự dễ chịu và relax đấy!
Tầng 3 thoải mái hơn với phong cách ngồi bệt, tụ tập bạn bè hay ngồi ngắm cảnh thôi cũng thích nhé! Ban công tầng 3 hoàn toàn thiên nhiên, cực thoáng đãng và mát mẻ, view đẹp!
Bạn sẽ đc thưởng thức các loại thức uống thơm ngon, trà đặc biệt, milkshake, smoothie, mocktaik, cocktaik với giá rất mềm, chỉ từ 19k đến 49k.
Xem thêm...
Tầng 2 với phong cách trang trí đậm chất Châu Âu, bạn có thể ngồi cùng bạn bè hay người yêu không gian yên tĩnh của quán sẽ làm bạn thật sự dễ chịu và relax đấy!
Tầng 3 thoải mái hơn với phong cách ngồi bệt, tụ tập bạn bè hay ngồi ngắm cảnh thôi cũng thích nhé! Ban công tầng 3 hoàn toàn thiên nhiên, cực thoáng đãng và mát mẻ, view đẹp!
Bạn sẽ đc thưởng thức các loại thức uống thơm ngon, trà đặc biệt, milkshake, smoothie, mocktaik, cocktaik với giá rất mềm, chỉ từ 19k đến 49k.
Xem thêm...
Delizia
Delizia - 83D Trần Kế Xương, P.7, Q.Phú Nhuận, Tp.HCM
Quán có 3 tầng, trong đó có một phòng lạnh và một sân thượng. Sân thượng buổi tối gió hiu hiu rất thích, đặc biệt là có thể nhìn sang căn nhà siêu dễ thương đối diện. Toàn bộ quán được thiết kế theo tông màu xanh nước biển, tạo cảm giác vui tươi, thư thái dễ chịu. Không khí vừa ấm cúng vừa thoải mái, bình yên.
Quán bán kem Ý, cà phê Ý và các món uống theo kiểu Ý như Latte, Soda, Frappe. Còn có các loại bánh Ý nữa. Đồ uống ở đây rất ngon và chất lượng, cà phê espresso và cappuccino được pha bằng cà phê ngoại nhập nên mùi vị rất đặc trưng. Mọi thứ rất là dễ chịu.
Xem thêm...
Como e' bella ce' la luna brille e' stretteBài hát "On an evening in Roma" mở đầu buổi cà phê tại Delizia, một quán mới mở trên đường Trần Kế Xương, Phú Nhuận. Đường nhỏ, thanh vắng. Cổng vào màu trắng một màu. Bảng hiệu nhỏ xinh xinh màu xanh mát mắt. Phía trước quán là một khoảng sân nhỏ xinh trồng mấy chậu cây con con, có đậu một chiếc xe vespa cổ cũng màu xanh. Bước vào trong quán là một cảm giác mát dịu dễ chịu bởi tông màu trắng xanh dịu và cách trang trí nhỏ nhắn dễ thương.
strette como e' tutta bella a passeggiare
Sotto il cielo di Roma
Quán có 3 tầng, trong đó có một phòng lạnh và một sân thượng. Sân thượng buổi tối gió hiu hiu rất thích, đặc biệt là có thể nhìn sang căn nhà siêu dễ thương đối diện. Toàn bộ quán được thiết kế theo tông màu xanh nước biển, tạo cảm giác vui tươi, thư thái dễ chịu. Không khí vừa ấm cúng vừa thoải mái, bình yên.
Quán bán kem Ý, cà phê Ý và các món uống theo kiểu Ý như Latte, Soda, Frappe. Còn có các loại bánh Ý nữa. Đồ uống ở đây rất ngon và chất lượng, cà phê espresso và cappuccino được pha bằng cà phê ngoại nhập nên mùi vị rất đặc trưng. Mọi thứ rất là dễ chịu.
Xem thêm...
Chúc mừng Ngày của Mẹ
Ngày Hiền Mẫu hay Ngày của Mẹ (Tiếng Anh: Mother's Day) đương thời được khởi xướng bởi bà Anna Marie Jarvis tại thành phố Grafton, tiểu bang Tây Virginia, Hoa Kỳ, để tôn vinh những người mẹ hiền, đặc biệt là trong khung cảnh của mái ấm gia đình. Theo truyền thống của Hoa Kỳ và đa số các quốc gia trên thế giới ngày nay, Ngày Hiền Mẫu được tổ chức hằng năm vào ngày Chủ Nhật thứ nhì của tháng 5. Một số nước khác cũng có các ngày lễ tương tự được tổ chức vào các ngày khác trong năm. [Theo Wikipedia]
Hạt cà phê thần kì
Với nhiều người, việc thưởng thức các đồ uống nóng là một sở thích đặc biệt. Nhưng nếu phải đợi quá lâu để uống được thì cũng khá bất tiện. Nhiệt độ giảm nhưng làm sao để duy trì độ ấm cũng là một vấn đề đặt ra. Coffee Joulie sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.
Hai kĩ sư Dave Petrillo và Dave Jackson đã bắt đầu bán những hạt cà phê đặc biệt có tên gọi Coffee Joulie. Nó sẽ hạ nhiệt của những đồ uống nóng và giữ mức nhiệt 60 độ C trong khoảng 5 tiếng đồng hồ nếu như đậy nắp của vật đựng.
Theo hai kĩ sư này, bạn nên dùng ít nhất là 2 hạt cà phê cho mỗi lần. Coffee Joulie có một công thức đặc biệt bên trong để nó có thể hấp thụ nhiệt từ cốc cà phê nóng hoặc những đồ uống khác ở quanh chúng cho đến khi đạt mức 60 độ C. Điều đặc biệt là quá trình đảo ngược sau đó, nó truyền nhiệt đã hấp thụ để giữ ấm cho đồ uống.
Dave Jackson không cho biết chính xác có những gì bên trong những hạt cà phê này nhưng ông khẳng định, nó rất an toàn cho người sử dụng. Vỏ được làm thép không gỉ do đó có thể sử dụng trong thời gian dài và đảm bảo độ an toàn cao.
Một câu hỏi đặt ra là nó có thể làm điều tương tự với những đồ uống lạnh không? Hai kĩ sư kể trên không đề cập đến vấn đề này.
Nhưng dù sao, việc cho vào một vài hạt cà phê đặc biệt này sẽ giúp những ai yêu cà phê thêm phần thích thú khi nhâm nhi cùng bạn bè. Hãy nhớ là nên rửa sạch chúng sau khi uống xong. Hai kĩ sư cũng không cho biết khi nào những thành phần bên trong chúng sẽ phân hủy theo thời gian.
Hai kĩ sư Dave Petrillo và Dave Jackson đã bắt đầu bán những hạt cà phê đặc biệt có tên gọi Coffee Joulie. Nó sẽ hạ nhiệt của những đồ uống nóng và giữ mức nhiệt 60 độ C trong khoảng 5 tiếng đồng hồ nếu như đậy nắp của vật đựng.
Theo hai kĩ sư này, bạn nên dùng ít nhất là 2 hạt cà phê cho mỗi lần. Coffee Joulie có một công thức đặc biệt bên trong để nó có thể hấp thụ nhiệt từ cốc cà phê nóng hoặc những đồ uống khác ở quanh chúng cho đến khi đạt mức 60 độ C. Điều đặc biệt là quá trình đảo ngược sau đó, nó truyền nhiệt đã hấp thụ để giữ ấm cho đồ uống.
Dave Jackson không cho biết chính xác có những gì bên trong những hạt cà phê này nhưng ông khẳng định, nó rất an toàn cho người sử dụng. Vỏ được làm thép không gỉ do đó có thể sử dụng trong thời gian dài và đảm bảo độ an toàn cao.
Một câu hỏi đặt ra là nó có thể làm điều tương tự với những đồ uống lạnh không? Hai kĩ sư kể trên không đề cập đến vấn đề này.
Nhưng dù sao, việc cho vào một vài hạt cà phê đặc biệt này sẽ giúp những ai yêu cà phê thêm phần thích thú khi nhâm nhi cùng bạn bè. Hãy nhớ là nên rửa sạch chúng sau khi uống xong. Hai kĩ sư cũng không cho biết khi nào những thành phần bên trong chúng sẽ phân hủy theo thời gian.
Linh Ngọc (Theo Physorg)
[nguồn]
Tara Coffee Lounge
Tara Coffee Lounge - 3A Thích Quảng Đức, Q.Phú Nhuận, Tp.HCM
The Tibetan Coffee Shop chắc hẳn là 1 cái tên khá quen thuộc với 1 số lượng lớn fan GhienCaPhe.com.
Nay Tibetan xin hân hạnh giới thiệu 1 điểm cafe thư giãn mới: Tara Coffee Lounge. Quán nằm tại số 3A Thích Quảng Đức, Q.Phú Nhuận, trước cửa quán là 1 khoảng đất rộng, cây xanh phủ nên quán có view khá đẹp. Nội thất quán mang đậm màu sắc Châu Á, thiết kế lạ mắt, chắc chắn các nhiếp ảnh sẽ có nhiều góc hình phong phú. Quán có 4 tầng phục vụ, mỗi tầng 1 phong cách khác nhau, đặc biệt có 1 tầng dành cho kịch nghệ và nhạc acoustic, và 1 tầng đọc sách với kệ sách phong phú giành cho các bạn thích đọc sách. Giá nước rẻ, cùng với sự phục vụ tận tình của nhân viên. Đặc biệt quán có phục vụ cơm trưa văn phòng. Hy vọng các bạn sẽ cảm thấy thật thoải mái khi đến với quán.
Xem thêm...
Nay Tibetan xin hân hạnh giới thiệu 1 điểm cafe thư giãn mới: Tara Coffee Lounge. Quán nằm tại số 3A Thích Quảng Đức, Q.Phú Nhuận, trước cửa quán là 1 khoảng đất rộng, cây xanh phủ nên quán có view khá đẹp. Nội thất quán mang đậm màu sắc Châu Á, thiết kế lạ mắt, chắc chắn các nhiếp ảnh sẽ có nhiều góc hình phong phú. Quán có 4 tầng phục vụ, mỗi tầng 1 phong cách khác nhau, đặc biệt có 1 tầng dành cho kịch nghệ và nhạc acoustic, và 1 tầng đọc sách với kệ sách phong phú giành cho các bạn thích đọc sách. Giá nước rẻ, cùng với sự phục vụ tận tình của nhân viên. Đặc biệt quán có phục vụ cơm trưa văn phòng. Hy vọng các bạn sẽ cảm thấy thật thoải mái khi đến với quán.
Xem thêm...
